PÉRIODES |
| VIANDE Bœuf, poulet, œufs, agneau, porc, veau, lapin etc. | PRODUITS LAITIERS Lait, fromage, beurre, yoghourt, crème etc. | POISSON Tout poisson ayant un arête Sont permis : crustacées | VIN Vin (certains incluent bière et tout alcool) | HUILE Huile d’olive (certains incluent toutes huiles végétales) |
Carême de Noël |
| S’abstenir | S’abstenir | Permis les samedis et dimanches avant le 20 décembre | Permis les mardis et jeudis avant le 20 décembre | Permis les mardis et jeudis avant le 20 décembre |
Grand Carême et Semaine Sainte |
| S’abstenir | S’abstenir | Permis à l’Annonciation et le Dimanche des Rameaux | Permis à l’Annonciation et le Jeudi Saint | Permis à l’Annonciation et le Jeudi Saint |
Jeûne des Apôtres |
| S’abstenir | S’abstenir | Permis les samedis et dimanches | Permis les samedis et dimanches | Permis les samedis et dimanches |
Jeûne de la Dormition |
| S’abstenir | S’abstenir | Permis à la Transfiguration | Permis à la Transfiguration | Permis à la Transfiguration |
Jeûne hebdomadaire |
| S’abstenir | S’abstenir | S’abstenir | S’abstenir | S’abstenir |