1er juillet
Il est né à Provins dans une famille noble apparentée au Comte Eudes de Champagne. Il est très tôt attiré par le désert, et s'enfuit avec son écuyer Gauthier qui partage ses aspirations. Ils se rendront en pèlerinage à St Jacques de Compostelle puis à Rome. Trois ans après leur fuite, ils s'installent près de Vicenze, pour vivre dans l'esprit des pères du désert. A la mort de son compagnon, Thiébault sera ordonné prêtre et attirera des disciples autour de lui, attiré par sa sainteté. Sa mère le rejoindra pour vivre aussi non loin de lui la vie érémitique.