
15 juillet
Abba Bishoy est un des pères monastiques du 4e siècle. Il est Né en 320 dans une famille pieuse du village de Shensa dans la province de Menoufeya en Egypte. En 340, il se rend à Wadi-El-Natroun et se lie d'amitié avec Saint Jean Colobos, tous les deux sont disciples de Saint Pambo. A la mort de celui-ci, Bishoy vit en ermite sur le site du monastère actuel. Il fut le maître spirituel de nombreux moines, connu pour son amour, sa simplicité et sa gentillesse ainsi que pour la rigueur de sa vie ascétique. Il reçut la visite de Saint Ephrem le Syrien.
En 407, quand la première attaque des berbères eut lieu, Bishoy et certains de ses disciples allèrent à Deir-El-Basha. Son corps intact se trouve dans l'église du monastère Saint Bishoy de Wadi-El-Natroun.Un des mérites de distinguer Bishoy Saint est son hospitalité aux étrangers.
Un jour, alors qu'il était assis devant sa cellule, il vit un étranger fatigué de marcher. Il se leva et le fit entrer pour lui laver les pieds. C'était le Christ Lui-même qui se fit reconnaître et le bénit.